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Mondragon Gastronomie

Association "Apprendre des Anciens"
Quand reviendra le temps des pique-niques ? 
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Jeudi
16 Mai 2013

Elles ont toujours leur doudoune et se chauffent près du poële.

Le fief gastronomique « Apprendre des Anciens », qui festoie un jeudi par mois, voudrait bien sortir des agapes hivernales qui confinent ses convives, bien au chaud, à l’intérieur de la Ferme de l’Ile-Vieille (photo).

Mais ce printemps déboussolé, digne d’une Toussaint, ne favorise guère les repas en plein air. Alors le paleron à l’ancienne, avec sauce tomate-champignon et polenta, a été dégusté à l’abri des intempéries. C’est tout juste si, au dessert, les fraises de Carpentras rappelaient que nous en étions bien au mois de mai !

Les quatre anniversaires du mois ont quand même été fêtés, ceux de Thérèse Vandenoestyne, Georgette Lagoutte, Maryse Bony, Monique Britsch.

• Les prochaines ripailles mensuelles sont prévues autour d’un méchoui, le jeudi 20 juin. Pas de panique ! S’il pleut ou vente toujours, on se réfugiera sous le préau ! 

• Calendrier complet

Quelques fleurs sur la table rappellent quand même le printemps.